
Nesta semana, terça-feira dia 6/7/2021, fiz uma postagem com a introdução a alimentação a falar dos utensílios e insumos utilizados para fazer as minhas refeições.
Apesar de pouco tempo de prática na “cozinha” do Andante Digital percebi que precisava fazer algumas pequenas modificações na lista de utensílios e por consequência dos insumos. As modificações são a saída dos canudos (palhinhas) e seu limpador metálico no grupo de uso Comer (Alimentar). Os utensílios para alimentação, da direita para esquerda, passam a ser: 01) Marmita de inox com tampa, 02) uma caneca esmaltada, 03) Ebulidor elétrico (rabo quente), 04) Garrafa de metal (Squeeze), 05) Conjunto de talheres de bambu (garfo, colher, faca e hashi) com bolsa de tecido.
A lista dos insumos, você vai poder ver na postagem do dia 12 de julho de 2021.
Fontes e Imagens: Carlos Pojo Rego